IV Memorial Gastronómico de 3 a 13 de Junho

Irá decorrer em Vila Real de Santo António o IV Memorial Gastronómico de 3 a 13 de Junho, serão 19 restaurantes a participar nesta iniciativa.

Durante os dias em que esta iniciativa está a decorrer, será possível encontrar nos restaurantes participantes memórias gastronómicas da cidade, no entanto com algumas pequenas inovações.

Será assim possível encontrar nos restaurantes o tão apreciado atum, amêijoas, conquilhas, lingueirão, chocos, polvo, lulas, carapaus, raia, pintarroxa, crustáceos, entre outros. Estes componentes ser encontrados em tapas, entradas ou como prato principal.

O objectivo desta iniciativa é valorizar a gastronomia local e dar a conhecer as inovações que se podem fazer partir do que é tradicional. Para além disto, um dos objectivos é promover os restaurantes de Vila Real de Santo António.

Esta iniciativa é da Associação de Desenvolvimento da Baixa de Vila Real de Santo António e tem oapoio do Município e do programa Modcom.

Quer ver os restaurantes que participam nesta iniciatva? Clique

Fontes:

http://celianacozinha.blogspot.com/

http://www.cm-vrsa.pt/

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